Commentaires de dégustation : Style : L’Exta de Grande Champagne est la parfaite expression d’un vieux cognac de Grande Champagne.
Nez : Tout en rondeur et en corps, d’une belle maturité pleine, mûre et fruité.
Douceur et rondeur en bouche, richesse du fruit en pleine maturité. Extrêmement moelleux velouté et caressant. Complexité et longueur des arômes.

L’EXTRA de Grande Champagne est composé de cognacs plus agés que ceux du Pale & Dry XO et du Vesper.
Le blason de la carafe EXTRA de Grande Champagne provient d’une assiette produite par Henry Delamain, dans sa faïencerie de Dublin, pour le service du mariage de son neveu James avec Marie Ranson.
Ce blason porte les armes entrelacées des Delamain et des Ranson. Le mariage de James Delamain,célébré à Jarnac le 24 novembre 1762, marque le début de l’engagement des Delamain dans le commerce du Cognac....

Commentaires de dégustation : Couleur : Jaune d'or, cuivrée.
Arômes : Ce Cognac "Terres de Grande Champagne" révèle déjà les caractéristiques de son origine : des arômes souples, fins, et longs en bouche. Vous trouverez entre autres tonalités florales, une légère pointe de tilleul et de violette.

En bouche : Les arômes que vous retrouverez vont se mêler à de subtiles notes boisées, et vous laisser un agréable parfum assez persistant.

Comment l'apprécier :
En fin de repas en digestif où se révèlent sa finesse et sa légèreté, mais aussi : A l'apéritif : allongé d'eau plate ou gazeuse, de tonic ou en cocktail, mais toujours très frais et avec 2 ou 3 glaçons......

Commentaires de dégustation : Couleur : Ambrée avec une nuance vieil or.
Arômes : Ici nous sommes au cœur des fleurs, notes de roses, de jasmin, œillet ; qui se mêlent avec les premières expressions de fruits : pêche, prunes. Le long vieillissement de ce Cognac lui a donné son parfum vanillé et ce léger début du suave parfum qui caractérise les vieux Cognacs.

En bouche : La note dominante pour ce Napoléon est très probablement sa grande élégance, l'une des caractéristiques majeures du Premier Cru, qui s'exprime pleinement ici tant par la finesse des arômes que la subtilité de son goût.

Comment l'apprécier :
- En dégustation, pur durant une soirée, seul devant un bon film ou un livre, ou à faire découvrir à des amis
- Les notes boisées et vanillées donnent une grande souplesse à ce Cognac ...

AOC Bas-Armagnac. Livré dans une caisse en bois avec l'année sur une plaque en étain.

70cl. / 40°

Idéal en fin de soirée avec un bon livre ou entre amis.
idée cadeau par excellence....